素材へのこだわり/旬の魚を美味しいひと皿に

雲丹/北の海と良質な昆布により育まれた花月こだわりのうに。甘味・コク・口どけが違います

鮑/約6時間じっくり柔らかくなるまで蒸しあげたあわびの酒蒸し。生との違いをご賞味あれ

鮪/舌でとろける大トロ、旨味の赤身、多彩な顔をもつ花月厳選の生まぐろ

お献立

  • お昼のお献立
  • 夜のお献立
  • お飲物

夜のお献立

特上にぎり

特上にぎり3,150円 税込3,402円

ねたは水揚げ仕入状況により変わります。お好みにぎり各種ございます。

お決まりにぎり (お椀付)

特上にぎりすし8貫+半巻物4,000円(税込)
上にぎりすし7貫+半巻物2,500円(税込)
おてごろにぎりすし6貫+半巻物1,500円(税込)
和牛握りすし7貫3,800円(税込)
姫寿しすし14貫4,000円(税込)

海鮮ちらし (お椀付)

特上ちらし/葵(二段重)4,000円(税込)
上ちらし2,700円(税込)
ちらし2,000円(税込)
鉄火丼2,600円(税込)

雅/いろどり膳4,000円 (税込)

あわび酒蒸し/にぎり寿し/ 先附/茶碗蒸し/お椀/コーヒー

いろどり膳 【雅】
いろどり膳 【雅】

葵/特上ちらし4,000円 (税込)

2段重ねの豪華ちらし/茶碗蒸し/お椀

特上ちらし 【葵】
特上ちらし 【葵】

花/寿司御膳5,000円 (税込)

刺身/焼物/温物/揚物/サラダ/にぎり寿し
お椀/デザート

月/寿司御膳6,400円 (税込)

刺身/温 物/サラダ/揚 物/あわび入海鮮石焼/酢の物
にぎり寿し5貫/お 椀/デザート

寿司御膳 【月】
寿司御膳 【月】

刺身

生本まぐろ刺身2,700円(税込)
赤身ばちまぐろ刺身1,500円(税込)
馬刺し2,200円(税込)
本日のおまかせ刺身盛合せ
特選一人前盛2,000円(税込)
特選二人前盛4,200円(税込)
特選三人前盛6,000円(税込)

価格はすべて税込になります。

溶岩石焼/新鮮魚介を遠赤外線で

溶岩石は32度以上の熱が加わると遠赤外線を発生し、素材の表面でなく奥深くまで浸透し旨味を閉じ込めます

海鮮溶岩石焼(2,500円)/花月自慢のあわび酒蒸しと新鮮魚介をお好みに焼いてお召し上がり下さい
alt="あわび溶岩石焼2,580円 税込2,787円/花月自慢のあわび酒蒸しを溶岩石で焼く" />
料理イメージ

揚物

●旨味たっぷり!ジューシーさが違います
あべ鶏塩焼 柚胡椒添1,000円(税込)
牛タン焼き1,100円(税込)
帆立バター950円(税込)
鯛かぶと焼750円(税込)
かんぱちカマ塩焼1,100円(税込)
那須御養卵で焼いた玉子焼550円(税込)
柳かれい1,200円(税込)
●ビタミン豊富 滋養強壮に
どじょう唐揚げ900円(税込)
ふぐ唐揚げ1,100円(税込)
●花月の唐揚は山椒塩をつけて
あべ鶏唐揚げ900円(税込)
●とりあえずぷりぷり蛸
たこ唐揚げ750円(税込)
天ぷら盛合せ1,200円(税込)
●帆立/かに棒/白身/海老/いか
海鮮天ぷら1,650円(税込)
野菜天ぷら800円(税込)
ねぎとろ大葉850円(税込)
料理イメージ

冷菜

●洋風刺身はいかがでしょう
まぐろのカルパッチョ1,000円(税込)
●大谷石洞窟の熟成生ハム
大谷の生ハム900円(税込)
●新鮮なカクテル魚介を贅沢に散りばめた豪華なサラダ
海鮮カクテルサラダ1,350円(税込)
●海の恵み「とさかのり」が たっぷり!ヘルシーでミネラル豊富
海草サラダ950円(税込)
●カクテル魚介とチーズドレッシングが相性抜群
海鮮シーザーサラダ1,200円(税込)

温鉢

揚出汁豆冨650円(税込)
茶碗蒸し470円(税込)

ご飯物

刺身と天ぷら膳2,000円(税込)
刺身膳2,350円(税込)
天ぷら膳1,750円(税込)
天重1,750円(税込)

甘味

クリームあんみつ660円(税込)
あんみつ528円(税込)
バニラアイス418円(税込)
抹茶アイス473円(税込)
料理イメージ

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